大漠小食堂

上個月女兒的小朋友到家裡玩，為了怕小客人無聊，同時也想找些新鮮有趣的事讓兩個小女生開開心。就決定來辦一個pizza party。先去我最喜歡的超市Trader Joe's買了已經揉好的pizza麵團。在Trader Joe's可以買到全麥與一般的兩種不同的麵團，價格也很實惠，只要一塊美金多一點，就可以買到一個一磅重的pizza麵團。除了麵團之外，又買了各式各樣的pizza配料：peperoni、火腿、鳳梨、花椰菜、蘑菇、番茄、菠菜、雞肉等等。當然會牽絲的起士與打底的番茄醬料也是不可少的。此外還準備了cream cheese與一些水果，打算讓小女生除了做一般的pizza外，也可以做一個甜點pizza。

兩個小女生很興奮地自己用著小小桿麵杖桿著麵皮，自己加自己愛吃的東西，嘰嘰喳喳的吵個不停。不過兩個人的口味卻不太一樣，我女兒最愛的蘑菇，小朋友卻敬謝不敏。等做好以後，再由我這個老媽（老媽子？）拿去烤。其實做出來的pizza並不是很好看，味道也只能算是尚可。但是因為是自己做的，小女生們津津有味、很開心地吃著。

吃完後去玩玩遊戲後，再出來做甜點pizza。甜點pizza就是要先把桿好的餅皮烤好後，抹上cream cheese，再加上新鮮水果即可。比一般市售的甜點健康多了。加上又是自己動手做，小朋友很有參與感。

這次pizza party算是成功。不過下次可能辦taco party會更簡單，連烤箱都不用，通通塞進taco shell或是包在tortilla裡就成了。總之公主玩得開心就好。