目前分類：非食譜 (3)
- Aug 21 Fri 2009 07:37
寶貝女兒的pizza party
- Jul 30 Thu 2009 12:26
Paprika!! 匈牙利紅椒粉
這種香料在台灣比較不常見，所以大家比較不是很熟悉。是由不辣的紅椒（bell pepper）或是辣的燈籠椒（chili pepper）所製成，其中又以在匈牙利製成的最為有名。可用來增添香氣與調味，亦可有增色的效果。
- Jul 30 Thu 2009 06:26
Slow Cooker 慢燉鍋
slow cooker在美國也叫Crock-Pot，是一種插電的烹飪鍋具，並不需要放到爐具上使用。slow cooker的設計是讓其一直保持低溫的狀態下以恆溫將食物燉煮至熟爛。但是通常會花費比較長的時間，至少需 要好幾個小時才能完成。
